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해산물과 고기를 계절의 야채와 함께, 다채로운 요리로 맛볼 수 있는 특별 코스【신수(深翠)】
10000 엔(세금 포함)
찻잔 찜을 포함한 5종의 선첨에 시작되어 도미와 鰆 등 제철 생선을 사용한 다채로운 요리를 많이.유채꽃과 과일 토마토 등 신선한 야채와 함께 맛보는 로스트 비프도 매력.전 12종의 맛있는 요리로 고객을 환대합니다.호텔에서 고급 가게와 폭넓게 경험한 솜씨가 좋은 요리장이 행동하는 자신작을 만끽하십시오!
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저희 가게 인기 NO.1 메뉴!!【도미차 절임】
2200 엔(세금 포함)
저희 가게의 도미차 절임은 1. 사시미로서 2. 국물로 차 절임으로서 3. 튀김을 얹어 천차로서.등 즐기는 방법도 풍부한 저렴한 점심입니다.식후에는 단맛도 붙고, 안심 한숨을 쉬는 내용으로 전해드립니다.2022 년 숙박 예약 사이트 리뷰 평가 랭킹 (비즈니스 호텔)에서 전국 4 위를 수상했을 정도의 인기 메뉴입니다 !!
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고급 생선 도구로를 듬뿍 사용한 흙냄비밥【오늘의 냄비밥】
4400 엔(세금 포함)
제철 식재료와 엄선한 쌀을 함께 냄비에 끓였습니다.냄비에 밥을 넣어 천천히 소재의 맛을 끌어내 쌀과 재료 본래의 맛을 맛볼 수 있습니다.계절에 따라 다른 얼굴을 보여주는 당점 강추의 일품입니다 ♪ 내용도 부담없이 문의하십시오.
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질·산지·신선도.일체 타협 없이 구입한 제철 식재료를 사용
산지 직송의 해산물이나 제철의 야채 등, 품질・산지・신선도에 이르기까지 철저히 고집해 뽑았습니다.소재가 가지는 풍부한 맛을 살린 “일식”이기 때문에, 우선은 재료에 포커스.소재가 고급이 아니면 일식의 묘미를 만끽할 수 없습니다.장인의 높은 기술에 의해 소재의 맛을 최대한 끌어낸 요리를 부디 마음껏 즐겨 주세요.
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낮에는 부담없이 밤은 본격적으로.환대에 최적인 각종 코스
낮에는 1,500엔~3,500엔까지 합리적인 정식 메뉴를 준비하고 있습니다.밤에는《4,500엔》《6,000엔》《10,000엔》과 완성형을 고집한 정밀도가 높은 요리를 즐길 수 있는 코스 플랜을 준비했습니다.접대나 기념일 등 특별한 시간에 최적입니다.
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생선회 3점
2750 엔(세금 포함)
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튀김 모듬
2750 엔(세금 포함)
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오늘의 냄비 밥
4400 엔(세금 포함)
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【넓고 온화한 공간】 핫초보리역에서 도보 3분.「호텔 야에의 옥 도쿄」의 1층에 「카에가와」는 있습니다.가게 안은 빛 넣는 밝고 넓은 공간.호텔 내에 있으면서도 나뭇결을 기조로 한 친근한 분위기인 것도 매력입니다・・・!! 테이블끼리의 간격도 넓고 느긋하게 식사를 즐길 수 있습니다◎
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【반개실도 준비합니다】점내 안쪽의 테이블은, 커튼을 내리는 것으로 반개인실과 같이 하는 것도 가능합니다.접대나 기념일, 축제마다 특별한 날의 이용에도 딱 맞습니다.인기의 자리가 되기 때문에, 서둘러의 예약이 추천입니다♪
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【혼자 님이나 데이트에도】 빛이 꽂는 밝은 카운터 석은, 혼자 님의 점심이나, 데이트 등에도 이용하실 수 있습니다.평상시의 식사나, 소중한 분과의 한때, 가족에서의 단란등 폭넓은 씬으로 활약합니다.여행이나 관광시에도 꼭 들러주세요.
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테이블6명 × 1
【6분 테이블】테이블끼리는 결합 가능.폭넓은 인원수에 대응합니다.
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테이블4명 × 6
【4분 테이블】테이블끼리는 결합 가능.폭넓은 인원수에 대응합니다.
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테이블4명 × 3
【4양 테이블 반개실】커튼을 내려 반개실처럼 하는 것도 가능합니다.
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카운터 석1명 × 8
【카운터석】 현장감 넘치는 카운터석입니다.
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완성된 본격 일본 요리
산지 직송의 어패류나 제철 야채 등, 품질・산지・신선도에 이르기까지 고집 뽑은 식재료를 사용하고 있습니다.
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술과 함께 즐기는
엄선된 일본술을 비롯해 국산 와인과 기타 사워류 등 주류도 폭넓게 준비.꼭 식사와 함께
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친숙한 공간
나뭇결을 기조로 한 친숙한 공간.풍부한 테이블석은 폭넓은 인원수에 대응합니다.반 개인실 등도 준비 ◎
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【 도미 차 절임 】 진 도미 사시미, 작은 화분, 튀김, 식사, 디저트 등 총 5 접시
2200 엔(세금 포함)
커피와 디저트가 붙은 코스는 여성에게도 인기로, 메인에는 진 도미 사시미와 화분, 양물, 식사, 디저트 등 총 5접시.그대로 먹어도 신선한 진 도미 사시미는 3종류의 다른 맛을 즐길 수 있다.처음에는 생선회로, 그 후에는 국물로 차 절임으로 맛, 마지막에 튀김을 얹어 천차로 하는 것이 추천입니다.
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튀김 어선】 새우나 표고버섯을 포함한 천국 5품, 작은 화분, 식사 등 총 4접시
1500 엔(세금 포함)
장인이 정성스럽게 완성한 바삭바삭한 옷과 재료의 맛이 느껴지는 튀김 5종과, 매일 작은 화분, 식사 등의 총 4접시.특히 메인 튀김은 인기 새우가 2개, 거기에 궁합이 좋은 표고버섯, 연근, 가지 등 가벼운 식감으로 선명하게 먹을 수 있을 것이다.식후에는 디저트와 커피 포함 ♪
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【해물 덮밥】 작은 화분, 튀김, 식사, 디저트 등 총 5접시
2500 엔(세금 포함)
끓인 젓가락이나 鮪, 연어, 아무리 등 총 7종류가 담긴 호화로운 해물 덮밥 외에, 화분이나 식초의 것도 즐길 수 있는 충실한 내용.디저트와 카페도 붙어 있으므로, 느긋하게 대화하면서 식후를 만끽할 수 있는 것이 기쁜 포인트입니다.